Thiếu máu không nên ăn gì?

Chế độ ăn uống có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với người bệnh thiếu máu. Vậy, thiếu máu không nên ăn gì? Cùng tìm hiểu về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!

Thiếu máu không nên ăn gì?

Thực phẩm chứa nhiều canxi

Thiếu sắt là một trong những nguyên nhân gây thiếu máu. Những người bị thiếu máu do thiếu sắt được khuyên nên hạn chế những thực phẩm giàu canxi như: Sữa, các chế phẩm từ sữa (phomai, sữa chua), các loại hạt… và chuối.

Thực phẩm chứa nhiều tannin

Chất Tannin cản trở việc hấp thụ sắt. Do đó, người bệnh thiếu máu nên hạn chế những thực phẩm chứa tannin như nho, ngô, trà xanh… 

Thực phẩm chứa gluten

Những loại thực phẩm giàu gluten có thể gây tổn thương cho thành ruột, ngăn cản hấp thu sắt và axit folic. Cả hai chất này đều cần thiết để sản sinh tế bào hồng cầu. Gluten được tìm thấy chủ yếu trong mì ống, lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và yến mạch…

Thực phẩm giàu phytat

Phytat ngăn cản hấp thu sắt. Vì vậy, những người bị thiếu máu do thiếu sắt nên tránh những thực phẩm chứa phytat hoặc axít phytic như các loại đậu, gạo nâu, lúa mì, ngũ cốc nguyên cám và các loại hạt…

Thực phẩm chứa axít oxalic

Những thực phẩm chứa axít oxalic được cho là cản trở hấp thu sắt. Do vậy, những người bị thiếu máu do thiếu sắt được khuyên là nên hạn chế những thực phẩm axít oxalic như: Đậu phộng, rau bina, rau mùi tây và socola…

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp thêm về thiếu máu không nên ăn gì, bạn đọc vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc  theo số điện thoại 1900 558896 hoặc hotline: 0904 97 0909 để được tư vấn giải đáp chi tiết.

Chuyên mục: Bệnh lý mạch máu não
Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96