Người bị thiếu sắt nên ăn gì?

Thiếu sắt là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến thiếu máu. Tuy nhiên, vấn đề này hoàn toàn có thể khắc phục được thông qua chế độ ăn uống. Vậy, người bị thiếu sắt nên ăn gì? Bài viết dưới đây tổng hợp những thực phẩm giúp bổ sung sắt cho cơ thể.

Người bị thiếu sắt nên ăn gì?

Thịt bò

Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu sắt hàng đầu. Trong 100g thịt bò nạc có thể cung cấp 3,1mg sắt tương đương 21% lượng sắt cần thiết.

Lòng đỏ trứng

Trứng rất giàu sắt, protein, canxi, phốt pho, vitamin và khoáng chất. Do đó, trứng là loại thực phẩm giúp hạn chế nguy cơ thiếu dinh dưỡng, bổ sung sắt, tăng cường lượng máu đi nuôi cơ thể.

Hải sản

Các loại hải sản như: Cua, tôm, trai, hàu, sò, ngao, cá thu, cá hồi… được xếp vào danh sách các loại thực phẩm có ích trong điều trị thiếu máu bởi chúng chứa rất nhiều sắt.

Gan động vật

Các loại gan như: Gan gà, lợn, bò đều chứa hàm lượng sắt cao. Trong 100g gan lợn cung cấp 12mg sắt, 100g gan gà cung cấp 10mg sắt và 100g gan bò cung cấp 6,5mg sắt

Bí ngô

Bí ngôi không chỉ giàu sắt mà còn rất giàu protein thực vật, carotene, vitamin, axit amin thiết yếu, canxi, kẽm, phốt pho… Đây là thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe.

Các loại đỗ

Các loại đỗ như đỗ tương, đỗ đen, đỗ đỏ, đỗ xanh mang trong mình hàm lượng sắt dồi dào. Muốn bổ sung sắt đừng bỏ qua loại thực phẩm này.

Rau xanh

Không chỉ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau xanh còn là nguồn thực phẩm giúp cung cấp sắt hữu hiệu.

Bông cải xanh

Bông cải xanh ngoài việc bổ sung chất xơ, vitamin A, vitamin C còn chứa rất nhiều sắt, giúp cải thiện chất lượng máu trong cơ thể. Trong 100g bông cải xanh chứa tới 2,7mg sắt.

Mía

Mía chứa những nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, kẽm… trong đó hàm lượng sắt là cao nhất.

Khoai tây

Trong 100g khoai tây chứa tới 3,2mg sắt.

 

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp thêm về người bị thiếu sắt nên ăn gì, bạn đọc vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc  theo số điện thoại 1900 558896 hoặc hotline: 0904 97 0909 để được tư vấn giải đáp chi tiết.
Chuyên mục: Tin tức
Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96