Người bị thiếu máu não nên ăn gì?

Từ lâu, bệnh thiếu máu não đã được gọi là “kẻ giết người thầm lặng” bởi các triệu chứng lâm sàng rất ít và khó phát hiện. Kèm theo đó là sự nguy hiểm tới tính mạng cũng như các biến chứng nặng nề mà bệnh để lại. Vậy chế độ dinh dưỡng cho người thiếu máu não như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi này.

Thiếu máu não là gì?

Thiếu máu não là tình trạng giảm lưu lượng máu đến não, dẫn tới giảm cung cấp oxy và các chất dinh dưỡng nuôi não làm tế bào thần kinh thiếu năng lượng hoạt động, ảnh hưởng đến cấu trúc, sự tồn tại và phát triển của hệ thần kinh trung ương này.

Người bị thiếu máu não nên ăn gì?

Căn cứ vào nguyên nhân thiếu máu não mà bác sĩ sẽ chỉ định những thực phẩm nào tốt cho từng bệnh nhân.

thieu-mau-nao

Lòng đỏ trứng gà rất giàu chất dinh dưỡng như protein, canxi, phopho, sắt, chất khoáng…

Trứng: trứng là một trong những thực phẩm rất tốt điều trị bệnh thiếu máu não. Lòng đỏ trứng gà rất giàu chất dinh dưỡng như protein, canxi, phopho, sắt, chất khoáng, các men, hormone và nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Đây là các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để dễ dàng tái tạo lai lượng máu mà cơ thể đang thiếu hụt.

Cá hồi: Cá hồi chứa nhiều axit béo không no DHA rất tốt cho sự phát triển của não bộ. Nó có chứa nhiều loại vitamin như D, B12, A, B6 cùng các nguyên tốt như canxi, kali, photpho, kẽm… Đối với các bệnh nhân bị thiếu máu thì đây là một trong những thực phẩm không nên bỏ qua bởi vì trong cá hồi có chứa tới 0,7% nguyên tố sắt, là nguồn bổ sung sắt rất tốt cho người thiếu máu.

Đậu nành: đậu nành là thực phẩm có hàm lượng lecithin cao. Khi vào cơ thể, lecithin được chuyển hóa thành acetylcholine là chất trung gian thần kinh giúp bộ não phản ứng nhanh hơn. Theo thời gian, khi lượng acetylcholine trong não giảm dần sẽ dẫn đến chứng bệnh Alzeimer ở người già. Bổ sung đều đặn lecithin trong thời gian dài có thể làm chậm quá trình mất trí nhớ, ngăn ngừa sự xuất hiện của các triệu chứng đãng trí. Ngoài ra, lecithin còn có tác dụng nhũ hoá nên có thể phân hủy chất béo giúp cải thiện lipid máu, giảm xơ vữa động mạch.

thieu-mau-nao

Lecithin trong đậu nành có thể phân hủy chất béo giúp cải thiện lipid máu, giảm xơ vữa động mạch.

Trà xanh: EGCG trong trà xanh có khả năng kháng virus, vi khuẩn, ngăn chặn sự phát triển của tế bảo ung thư, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ, tai biến mạch máu não. Thêm nữa, EGCG còn ngăn ngừa các cục máu đông làm tắc nghẽn mạch máu, như tác dụng của thuốc aspirin với liều lượng nhỏ, mà không có phản ứng phụ.

Các loại rau củ: các loại rau có lá màu xanh đậm cung cấp vitamin A, C, K và folate cực kỳ dồi dào. Sự hiện diện của chất sắt giúp rau xanh trở thành một trong những thực phẩm có khả năng phòng ngừa thiếu máu não hiệu quả vì chúng giúp bù đắp lượng sắt mà cơ thể đang thiếu.

Quả óc chó: chứa nhiều chất dinh dưỡng như ω-3, vitamin E, acid amon L-argine… đặc biệt hàm lượng ω-3 cao gấp 3 lần trong cá hồi giúp thúc đẩy sự phát triển của não ở trẻ nhỏ. Các hợp chất trong quả óc chó có tác dụng chống oxy hóa mạnh, làm chậm tiến trình lão hóa của cơ thể. Quả óc chó cũng giàu melatonin giúp cải thiện giấc ngủ cho những người bị chứng mất ngủ, giúp người bệnh đi vào giấc ngủ nhanh hơn, ngủ sâu hơn và ít bị tỉnh giấc hơn.

thieu-mau-nao

Bất cứ ai cũng nên khám sức khỏe định kỳ 1-2 lần/năm để phòng ngừa và phát hiện kịp thời các bệnh lý tim mạch.

Ngoài ra, người bị thiếu máu não không nên ăn các đồ ăn chứa nhiều chất béo, đồ ăn nhanh, thịt đỏ; hạn chế các loại tinh bột tinh chế; cần tránh sử dụng rượu, bia, thuốc lá và có một chế độ sinh hoạt lành mạnh; khám sức khỏe định kỳ 1-2 lần/năm để phòng ngừa và phát hiện kịp thời các bệnh lý tim mạch.

Để biết thêm thông tin chi tiết về bệnh thiếu máu não, vui lòng liên hệ:

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Đặt khám: 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909    

Website: www.benhtimmach.info.vn

BÙNG NỔ ƯU ĐÃI THÁNG KHAI TRƯƠNG: Phòng khám Đa khoa Quốc tế Thu Cúc 216 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội tri ân khách hàng đặc biệt nhân dịp khai trương:

  • Tặng 30% gói khám sức khỏe
  • Tặng 30% gói tầm soát ung thư
  • Miễn phí khám, giảm thêm 20% phí phát sinh

Và hàng ngàn quà tặng bốc thăm miễn phí giá trị khác.
Thời gian áp dụng: 30/3 – 30/4
Địa điểm áp dụng: Phòng khám ĐKQT Thu Cúc - 216 Trần Duy Hưng.
Gọi tổng đài 1900 55 88 96 hoặc hotline 0904 97 0909 để đăng ký.

Chuyên mục: Bệnh lý mạch máu não
Từ khóa:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc khách hàng chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96