Người bị mỡ máu cao nên ăn gì?

Chế độ ăn uống của người bị mỡ máu cao đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị hạ cholesterol máu để và ngăn ngừa các biến chứng. Cụ thể người bị mỡ máu máu cao nên ăn gì? Mời bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Mỡ máu cao là gì?

mo-mau-cao-nen-an-gi

Mỡ máu cao là nguyên nhân chính dẫn đến cao huyết áp, nhồi máu cơ tim.

Mỡ máu cao là bệnh lý do rối loạn chuyển hóa lipid máu. Đó là tình trạng tăng nồng độ các chất mỡ gây hại trong máu bao gồm Cholesterol toàn phần, cholesterol (LDL), triglyceride, và giảm các thành phần mỡ bảo vệ cơ thể như: HDL- cholesterol. Đồng thời, mỡ máu cao là nguyên nhân chính dẫn đến cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, xơ vữa động mạch…

Người bị mỡ máu cao nên ăn gì?

Những người bị mỡ máu cao cần biết kiểm soát ăn uống một cách nghiêm khắc. Các thực phẩm người bị mỡ máu cao nên ăn là:

  • Thực phẩm chứa nhiều axit béo chưa no: dầu cá thiên nhiên, vừng, lạc, hạt dẻ, bí ngô. Dùng dầu lạc, dầu oliu, dầu đỗ tương thay cho mỡ.
  • Thức ăn chứa nhiều protein: sử dụng thịt ít béo như thịt bò nạc, thịt gà nạc bỏ da, thịt lợn thăn, nên dùng cá, đậu đỗ. Nên ăn các sản phẩm được chế biến từ đậu tương: sữa đậu tương, đậu phụ, tào phớ, bột đậu tương, sữa chua đậu tương…
  • Chất xơ: chất xơ có vai trò rõ rệt làm giảm nguy cơ tăng cholesterol máu và mắc bệnh về tim mạch. Nên ăn đa dạng phối hợp nhiều loại rau, củ, quả. Khi bị tăng huyết áp hay cholesterol cao, nên ăn nhiều rau, quả tươi hơn để bổ sung các vitamin, đặc biệt là kali giúp làm hạ huyết áp và chất xơ giúp làm giảm cholesterol máu.

    mo-mau-cao-nen-an-gi

    Chất xơ có vai trò rõ rệt làm giảm nguy cơ tăng cholesterol máu.

  • Nạp đủ axit folic: Nếu hàm lượng axit này trong máu quá thấp thì hàm lượng homocystein sẽ tăng, dẫn đến nguy cơ bị bệnh tim. Các nhà nghiên cứu khuyến cáo nên nạp mỗi ngày 400 microgram axit folic qua các thực phẩm như rau chân vịt, nước ép trái cam, bánh mì, lạc, đậu trắng và mầm lúa mì.
  • Ngoài ra, mỗi người nên uống 2-2,5 lít nước mỗi ngày, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Bên cạnh những thực phẩm trên, người bị mỡ máu cao không nên ăn tối quá muộn với thức ăn nhiều đạm vì rất khó tiêu hoá và sẽ làm lượng cholesterol đọng trên thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch; kiêng thức ăn có nồng độ chất béo cao ( các loại mỡ động vật và kem sữa bò); tránh các thức ăn như bơ thực vật dạng thỏi và bánh, các sản phẩm dạng rán như khoai tây rán, mì ăn liền và nhiều thức ăn công nghiệp chế biến sẵn khác…

mo-mau-cao-nen-an-gi

Khám sức khỏe định kỳ để được phát hiện các nguy cơ gây bệnh mỡ máu cao.

Bệnh mỡ máu cao nếu không chữa trị kịp thời sẽ gây các biến chứng nguy hiểm như: gây xơ mỡ động mạch làm tăng huyết áp, tai biến mạch máu não, các bệnh về tim mạch, sỏi túi mật, đái tháo đường… Do đó, việc thăm khám sức khỏe định kỳ ít nhất 1-2 lần 1 năm để được phát hiện các nguy cơ gây bệnh mỡ máu cao và có hướng điều trị kịp thời là rất cần thiết.

Để biết thêm thông tin chi tiết về bệnh mỡ máu cao, bạn vui lòng liên hệ:

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Đặt khám: 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909    

Website: www.benhtimmach.info.vn

Tag: giảm mỡ máu, mỡ máu cao ăn gì, rối loạn mỡ máu

 

Tưng bừng khai trương cơ sở 2 Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc 216 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội. MIỄN PHÍ KHÁM BAN ĐẦU cho các chuyên khoa và rất nhiều ưu đãi hấp dẫn khác:

  • Giảm 40% các gói khám sức khỏe và các gói tầm soát ung thư
  • Miễn phí khám ban đầu tất cả các chuyên khoa và giảm 30% phí phát sinh
  • Giảm 30% dịch vụ nội soi dạ dày đại tràng không đau – không khó chịu
  • Giảm 20% tất cả các gói thai sản

Và hàng ngàn quà tặng hấp dẫn khác. Đặc biệt tất cả khách hàng được bốc thăm may mắn chắc chắn trúng quà. Duy nhất áp dụng vào 29/3 tại cơ sở 2 BV Thu Cúc 216 Trần Duy Hưng. Gọi tổng đài 1900 55 88 96 hoặc hotline 0904 97 0909 để đăng ký. Tham khảo thêm chi tiết chương trình tại đây

Chuyên mục: Rối loạn mỡ máu
Từ khóa:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96