Lưu ý về chế độ ăn uống cho người cao huyết áp

Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế thế giới (WTO), bệnh cao huyết áp là một trong 10 bệnh lý nguy hiểm nhất hiện nay. Bên cạnh dùng thuốc thì chế độ ăn uống cho người cao huyết áp cũng đóng vai trò quan trọng, giúp cải thiện tình trạng bệnh.

Theo các chuyên gia Tim mạch, phần lớn bệnh tăng huyết áp không có triệu chứng cụ thể. Do đó nhiều người không phát hiện và điều trị sớm bệnh. Một số người bị cao huyết áp giai đoạn sớm có thể bị nhức đầu, chóng mặt hoặc chảy máu cam. Bệnh cao huyết áp rất nguy hiểm vì nó diễn biến âm thầm, lặng lẽ nhưng lại gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Do đó khi thấy những dấu hiệu bất thường về sức khỏe, người bệnh cần đi khám để điều trị kịp thời.

 chế độ ăn uống cho người cao huyết áp

Cao huyết áp là bệnh lý nguy hiểm cần được phát hiện và điều trị triệt để

Hiện nay, bên cạnh việc dùng thuốc điều trị cao huyết áp, người bệnh cần chú ý tới chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày.

Hạn chế muối

Theo nghiên cứu, những vùng dân cư có thói quen ăn mặn thường có tỷ lệ người bị tăng huyết áp cao hơn những vùng khác. Cụ thể, tại Hà Nội, chế độ ăn trung bình khoảng 9g muối/ ngày, tỷ lệ dân bị tăng huyết áp gần 11%. Trong khi đó, tại Nghệ An, địa phương có tập quán ăn mặc hơn với chế độ ăn trung bình 14g muối/ngày, tỷ lệ dân bị tăng huyết áp cao hơn hẳn là gần 18%.

Nếu người bình thường được khuyến cáo ăn dưới 6g muối/ ngày thì người bị tăng huyết áp nên ăn nhạt hơn, chỉ khoảng từ 2-4g muối/ngày. Muối ở đây được tính từ tất cả các nguồn như nước chấm, gia vị, bột nêm và các thực phẩm đóng hộp, bánh mì, mì ăn liền…

Tránh uống rượu

 chế độ ăn uống cho người cao huyết áp

Người bệnh cao huyết áp cần tránh uống rượu trong khi điều trị bệnh

Thói quen uống rượu cũng khiến bệnh tăng huyết áp tăng cao. Theo nghiên cứu, đàn ông uống khoảng 2 ly nhỏ mỗi ngày có nguy cơ bị tăng huyết áp cao gấp 2,42 lần so với người không uống rượu. Đồng thời uống nhiều rượu về mùa đông có thể gây ra các tai biến. Vì thế người cao huyết áp cần lưu ý trong chế độ ăn uống cần hạn chế rượu, bia.

Hạn chế ăn chất béo

Có khoảng 50% người bệnh tăng huyết áp có kèm bệnh mỡ máu cao. Do đó người bệnh tăng huyết áp nên tránh ăn thịt mỡ, không nên ăn nước thịt mỡ, phủ tạng động vật, hạn chế ăn thịt động vật. Thay vào đó, người tăng huyết áp nên tăng cường ăn cá, khoảng 3-4 lần/ tuần. Đồng thời nên ăn các chế phẩm từ đậu tương như nước đậu nành, đậu phụ…

Ăn nhiều rau xanh, quả chín

Trong loại thực phẩm này chứa nhiều kali, magie có tác dụng lợi tiểu, giúp thải bớt lượng muối đã dung nạp vào cơ thể, từ đó giúp giảm huyết áp.

 chế độ ăn uống cho người cao huyết áp

Trong chế độ ăn uống hàng ngày nên ăn nhiều rau xanh, củ quả, uống nhiều nước…

Người bị tăng huyết áp nên ăn nhiều rau xanh quả chín hơn những người khác. Nếu một người bình thường được khuyến nghị nên ăn 300g rau xanh mỗi ngày thì người bị tăng huyết áp nên ăn 500g mỗi ngày. Người bệnh cũng có thể ăn 100-300g quả chín mỗi ngày.

Những loại hoa quả giàu kali là chuối, quả bơ, nước ép cà chua, nước ép cam, dưa gang, quả chà là, nho khô, quả mơ khô, sữa chua…cũng rất tốt cho người bệnh cao huyết áp.

Uống nhiều nước:

Người bệnh cũng cần phải uống đủ lượng nước hàng ngày, có thể thay nước trắng bằng các loại nước chè xanh, nước vối… Hợp chất tự nhiên trong chè xanh có thể phòng ngừa tăngcholesterol trong máu, hạn chế máu đông nghẽn mạch, giảm xơ vữa động mạch – các vấn đề thường xảy ra với người bệnh tăng huyết áp.

Để tìm hiểu thêm về chế độ ăn uống cho người cao huyết áp, mời độc giả liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số điện thoại 024.383.55555 hoặc 1900 558896 để được hỗ trợ tốt nhất.

TỪ KHÓA TÌM KIẾM

Chuyên mục: Chế độ dinh dưỡng
Từ khóa:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Lưu ý: *Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác, vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể.

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn hướng tới đạt chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc người bệnh chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96