Chế độ ăn uống cho người bệnh máu nhiễm mỡ

Máu nhiễm mỡ là bệnh lý thường gặp ở mọi lứa tuổi chủ yếu do chế độ ăn uống không lành mạnh gây nên vì vậy trong điều trị, các chuyên gia thường tư vấn chế độ ăn uống người bệnh máu nhiễm mỡ, bệnh nhân cần theo dõi và tuân thủ để việc chữa trị có hiệu quả.

Máu nhiễm mỡ nguyên nhân do đâu?

Theo nghiên cứu khoa học, nguyên nhân máu bị nhiễm mỡ chủ yếu bởi cách ăn uống không điều độ, ăn nhiều chất béo bão hòa, đạm động vật nhiều đường bột, lười vận động, nhất là với dân trí thức, văn phòng phải ngồi nhiều.

Bệnh máu nhiễm mỡ chủ yếu do chế độ ăn uống gây ra

Bệnh máu nhiễm mỡ chủ yếu do chế độ ăn uống gây ra

Do giới tính- tuổi tác: Thật bất ngờ khi giới tính và tuổi tác cũng có liên quan tới nguyên nhân máu nhiễm mỡ. Các bác sĩ cũng đã nghiên cứu và chứng minh Estrogen ảnh hưởng tới sự chuyển hóa chất béo và ảnh hưởng đến các mạch máu. Nữ giới trong độ tuổi từ 15 – 45 tuổi thường có tỉ lệ triglyceride nhỏ hơn so với nam giới.

Tuy nhiên, khi đã bước sang giai đoạn mãn kinh thì lượng triglyceride và cholesterol xấu này sẽ ngày càng tăng và khả năng bị mắc bệnh xơ vữa động mạch cũng cao hơn ở nữ giới.

Ngoài ra quá trình làm việc áp lực cao, học tập căng thẳng không có được chế độ nghỉ ngơi hợp lý sẽ gây nên stress từ đó dẫn tới hiện tượng rối loạn chuyển hóa những chất ở trong cơ thể, mỡ tích tụ lại nhưng không chuyển hóa được thành năng lượng về lâu dài sẽ dẫn tới các bệnh nguy hiểm về tim mạch, mỡ máu cao.

Chế độ ăn uống cho người bệnh máu nhiễm mỡ

Chế độ ăn uống là nguyên nhân chính gây bệnh máu nhiễm mỡ vì vậy để điều trị bệnh hiệu quả, người bệnh cần tuân thủ chế độ ăn uống cho người bệnh máu nhiễm mỡ chặt chẽ với một số lưu ý như:

– Không nên ăn tối quá muộn với thức ăn nhiều đạm vì rất khó tiêu hoá và sẽ làm lượng cholesterol đọng trên thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch.

Không nên ăn uống muộn

Không nên ăn uống muộn có thể gây nên bệnh máu nhiễm mỡ

– Nên ăn nhạt vì thức ăn này có lợi cho sức khoẻ và bệnh tim. Kiêng thức ăn có nồng độ chất béo cao, nên ăn những thức ăn ít chất béo như cá, đậu phụ, đỗ tương.

– Nên ăn thực phẩm có nhiều tác dụng giảm mỡ trong máu như: Gừng, chế phẩm đậu sữa, nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, ba ba, trà, dầu ngô.

 – Tránh ăn mỡ động vật (mỡ lợn, bơ, mỡ bò…) và kem sữa bò: Những thực phẩm này chứa nhiều chất béo no, những chất rất dễ làm tắc động mạch. Cách tốt nhất là chọn toàn thịt nạc, nếu ăn thịt gia cầm thì nên bỏ da. Nếu dùng các thức ăn từ sữa thì nên chọn loại đã tách kem (còn gọi là sữa gầy). Ngay cả sữa chua hay pho mát cũng nên chọn loại làm từ sữa gầy hoặc sữa có hàm lượng chất béo chỉ 1-2%.

–   Ít ăn thịt đỏ, ăn nhiều cá, rau quả

– Giới hạn lượng thịt đỏ (bò, ngựa, trâu, cừu) tiêu thụ dưới 255 g/tuần.

– Ăn nhiều cá (mỗi tuần vài ba lần) để thu nhận axit béo hệ Omega-3, có tác dụng bảo vệ tim mạch. Cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích và cá thu có nhiều axit béo loại này.

– Tăng lượng chất xơ trong bữa ăn, đặc biệt là dưới dạng hòa tan. Những thức ăn có nhiều chất xơ hòa tan là gạo lức, các hạt họ đậu, đậu lăng, lúa mạch, rau, trái cây (táo, lê, ổi, mận, cam, bưởi). Các thức ăn này làm giảm lượng chất béo và cholesterol được hấp thụ vào cơ thể, giúp “trục xuất” các muối mật ra ngoài.

Thăm khám sức khỏe định kỳ thường xuyên để ngăn ngừa bệnh máu nhiễm mỡ

Thăm khám sức khỏe định kỳ thường xuyên để ngăn ngừa bệnh máu nhiễm mỡ

Ngoài việc tuân thủ chế độ ăn uống cho người bệnh mỡ máu, bệnh nhân cần tăng cường tập thể dục thể thao thường xuyên, chủ động thăm khám sức khỏe định kỳ để theo dõi ngăn chặn kịp thời biến chứng nguy hiểm do bệnh mỡ máu.

Với thông tin trên đây nếu bạn đọc còn băn khoăn cần được giải đáp cụ thể vui lòng liên hệ Bệnh viện theo số 1900558896/ 0904970909 để được tư vấn.

Từ 1/5 – 31/5/2019, Phòng khám Đa khoa Quốc tế Thu Cúc 216 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội tri ân khách hàng với những ưu đãi đặc biệt:

  • Tặng 20% gói khám sức khỏe
  • Tặng 20% gói tầm soát ung thư
  • Tặng 10% dịch vụ nội soi dạ dày - đại tràng không đau - không khó chịu
  • Miễn phí khám, giảm thêm 10% phí phát sinh

Địa điểm áp dụng: Phòng khám ĐKQT Thu Cúc - 216 Trần Duy Hưng.
Gọi tổng đài 1900 55 88 96 hoặc hotline 0904 97 0909 để đăng ký.

Chuyên mục: Bệnh tim mạch

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc khách hàng chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96