Bệnh tim nên ăn gì và kiêng gì?

Mọi người đều biết bệnh tim rất nguy hiểm với sức khỏe, là một trong những bệnh lý gây tử vong cao nhất. Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim rất quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị căn bệnh này. Vậy người bị bệnh tim nên ăn gì và kiêng gì?

Người bị bệnh tim nên ăn gì và kiêng gì?

Người bị bệnh tim nên ăn gì và kiêng gì?

Những thực phẩm người bị bệnh tim nên ăn

– Hoa quả

Lượng chất xơ được khuyên nên dùng mỗi ngày là 25g – 35g. Rau quả, trái cây chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp cung cấp các chất chống oxy hóa có tác dụng tốt với hệ tim mạch. Ngoài ra, trong hoa quả còn có chứa các chất xơ. Chất xơ không chỉ hỗ trợ trong việc giảm cân, cải thiện chứng táo bón, làm giảm nguy cơ bệnh tim, huyết áp mà còn hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

– Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp

Những thực phẩm có chỉ số đường huyết GI thấp ( GI là là chỉ số đánh giá mức độ ảnh hưởng của thực phẩm làm tăng đường huyết nhanh, trung bình hay chậm) khiến lượng glucose trong máu tăng lên từ từ, cho cảm giác no lâu, hạn chế năng lượng đưa vào cơ thể, rất có lợi cho bệnh nhân tim mạch. Có thể kể một số thực phẩm loại này như : sữa hàm lượng béo thấp (1%), sữa chua, phomai, lòng trắng trứng, cá hồi, cá thu, cá trích, thịt gia cầm bỏ da, đậu nành, thịt nạc, các loại hạt…

Thực phẩm chứa axit Omega 3:  Người bị bệnh tim nên ăn nhiều các loại cá nói chung, đặc biệt cá hồi, cá ngừ; một số hải sản khác trong đó có mực, tôm, cua…; các loại hạt có dầu như: hạt hướng dương, hạt vừng, hạt điều, hạt lanh. Đây là những thực phẩm giàu omega 3, rất tốt cho tim mạch.

Cá hồi là một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch.

Cá hồi là một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch.

Bệnh tim nên kiêng ăn gì?

– Kiêng ăn thịt đỏ

Người bị bệnh tim không nên hấp thụ nhiều protein, sắt, kẽm, vitamin B12, B6, trong khi thịt đỏ (thịt của các động vật có vú lại chứa rất nhiều các chất này. Vì vậy, thịt đỏ không có lợi cho việc điều trị bệnh tim mạch và nên bị loại ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày của người bệnh.

– Thuốc lá, rượu bia, đồ uống có chất kích thích

Việc dùng các chất kích thích như rượu bia có ảnh hưởng rất xấu đối với sức khỏe tim mạch. Tuy không bắt buộc phải tránh xa hoàn toàn bia rượu, song càng giảm được những thứ này càng có lợi cho quá trình điều trị bệnh cũng như giữ gìn sức khỏe nói chung. Tuyệt đối không uống rượu có nồng độ cồn cao (rượu mạnh). Trong trường hợp bị bệnh cơ tim do rượu, việc kiêng hoàn toàn rượu bia là điều bắt buộc.

Riêng thuốc lá đặc biệt tác động rất xấu lên hệ tim mạch, có thể gây tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, suy tim… Vì vậy, bạn hãy bỏ hút thuốc ngay khi biết mình mắc bệnh lý về tim mạch.

Khám tim mạch thường xuyên để ngăn ngừa các nguy cơ bệnh tái phát hoặc tăng nặng.

Khám tim mạch thường xuyên để ngăn ngừa các nguy cơ bệnh tái phát hoặc tăng nặng.

– Tránh đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn: Thực phẩm chế biến sẵn như các loại đồ hộp, xúc xích, dăm bông, phô mai… thường có lượng chất béo xấu rất cao, nhiều muối nên rất hại cho tim mạch.

– Kiêng thức ăn nhiều muối: Lượng muối cao từ khẩu phần ăn hàng ngày khi vào cơ thể rất có hại cho hệ tim mạch. Người bệnh tim luôn được khuyên từ bỏ các đồ ăn mặn, giảm lượng muối đưa vào thức ăn, mỗi ngày người bệnh chỉ nên dùng 2 – 4g muối.

Chế độ ăn lành mạnh dù rất có ích nhưng chưa đủ mà người bị bệnh tim cần kết hợp với việc rèn luyện thân thể đều đặn ít nhất 30 phút/lần, thói quen sinh hoạt khoa học, đặc biệt là tuân thủ định kì khám tim mạch thường xuyên. Với người bình thường cũng nên thăm khám thường xuyên 6 tháng/lần để tránh nguy cơ mắc các bệnh về tim cũng như các vấn đề sức khỏe khác.

Những thông tin trên đây giúp chúng ta biết được người bệnh tim nên ăn gì và kiêng gì. Để được tư vấn hiệu quả nhất về mọi vấn đề liên quan đến bệnh tim cũng như các bệnh lý khác, bạn vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số 1900 558896/ 09049709090.

Chuyên mục: Chế độ dinh dưỡng

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Lưu ý: *Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác, vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể.

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn hướng tới đạt chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc khách hàng chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96