Bệnh rối loạn mỡ máu nên ăn gì tốt?

Người bệnh rối loạn mỡ máu nên ăn gì tốt là câu hỏi của rất nhiều người, bởi nếu chọn thực phẩm tốt có thể giúp cân bằng lại các chất béo trong máu. Ngược lại, nếu chọn thực phẩm không phù hợp có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn. 

Nếu bạn bị rối loạn lipid máu (bệnh rối loạn mỡ máu), nghĩa là bạn có mức độ LDL – cholesterol xấu, và trigylcerides – một loại chất béo cao. Những điều kiện này có thể dẫn đến sự tích tụ mảng bám nguy hiểm trong các động mạch, làm tăng nguy cơ của các vấn đề sức khỏe như cơn đau tim và đột quỵ.

 

Bệnh rối loạn mỡ máu nên ăn gì tốt

Bệnh rối loạn mỡ máu nên ăn gì tốt là câu hỏi chung của nhiều người bệnh.

Chế độ ăn uống thường là một phần rất quan trọng trong điều trị rối loạn mỡ máu. Vậy, người bệnh rối loạn mỡ máu nên ăn gì tốt? Theo các bác sĩ, thực phẩm tốt cho người bị rối loạn lipid máu là những thực phẩm có thể làm giảm cholesterol và giữ cho tim khỏe mạnh.

Dưới đây là những thực phẩm người bị rối loạn mỡ máu nên ăn:

Thực vật chứa Stanol và sterol (có trong nước cam, bơ thực vật, sữa chua). Đây là những hợp chất tự nhiên tìm thấy trong thành tế bào thực vật, giúp cản trở hấp thu cholesterol trong ruột non và có thể giúp giảm LDL.

benh-roi-loan-mo-mau-nen-an-gi-tot2

Các loại cá béo cung cấp nguồn chất béo lành mạnh.

Chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa. Những chất béo này có thể giúp làm giảm LDL. Người bị rối loạn mỡ máu nên ăn các loại cá chứa omega-3 như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích; ăn ít nhất 2 lần 1 tuần. Một nguồn thực phẩm chất béo chưa no bao gồm hạt Chia, bơ, hạnh nhân, quả óc chó và dầu ô liu cũng rất tốt cho sức khỏe của tim.

Thực phẩm từ đậu nành. Protein đậu nành có chứa isoflavone và phytoestrogens giúp ngăn chặn hấp thụ cholesterol và sản xuất cholesterol mới. Nguồn tốt của protein đậu nành bao gồm đậu phụ, sữa đậu nành. Người bị rối loạn mỡ máu nên ăn 25 gram protein đậu nành mỗi ngày.

benh-roi-loan-mo-mau-nen-an-gi-tot1

Thực phẩm từ đậu nành cũng là những thực phẩm tốt cho người bị rối loạn mỡ máu.

Thức phẩm giàu chất xơ. Những thực phẩm này giúp loại bỏ cholesterol dư thừa. Thức ăn giàu chất xơ giảm cholesterol bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, như bánh mì, yến mạch và lúa mạch; các loại đậu; các loại rau lá xanh đậm; và các loại trái cây có vỏ cứng. Chúng ta nên ăn khoảng 25 đến 30 gram chất xơ mỗi ngày.

Một số loại gia vị. Không chỉ giúp món ăn tăng hương vị, mà một số loại gia vị còn giúp giảm cholesterol như nghệ, ớt đỏ, gừng. Vì vậy, chúng ta nên bổ sung những loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống mỗi ngày.

Để tìm hiểu thêm về bệnh rối loạn mỡ máu, hoặc đặt lịch khám và điều trị, xin vui lòng liên hệ 0904 970 909 để được hỗ trợ.

Chuyên mục: Chế độ dinh dưỡng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Lưu ý: *Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác, vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể.

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn hướng tới đạt chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc người bệnh chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96