Ăn uống cho người cao huyết áp

Chào bác sĩ! Tôi nghe nói, chế độ ăn uống tốt, khoa học có thể giúp phòng ngừa, kiểm soát và duy trì huyết áp ở ngưỡng an toàn, ổn định. Xin bác sĩ tư vấn giúp tôi chế độ ăn uông cho người cao huyết áp! Cảm ơn bác sĩ! (Minh Thành – Hà Nam)

Trả lời:

Chào anh Minh Thành! Chúng tôi đã nhận được câu hỏi của anh. Cảm ơn anh đã tin tưởng và gửi câu hỏi về chuyên mục Tư vấn Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc! Câu hỏi chế độ ăn uống cho người cao huyết áp của anh, chúng tôi xin được trả lời như sau:

an-uong-cho-nguoi-cao-huyet-ap

Chuối là thực phẩm giàu kali rất tốt cho người cao huyết áp

Ăn uống cho người cao huyết áp

Ngoài việc điều trị bằng thuốc, người bệnh cao huyết áp nên có chế độ dinh dưỡng tốt, khoa học, hợp lý để kiểm soát và duy trì huyết áp ở ngưỡng an toàn, ổn định. Theo đó, người bệnh cao huyết áp nên:

-Ăn hạn chế muối: Muối làm tăng huyết áp. Do đó, người bị huyết áp cao nên hạn chế ăn muối. Lượng muối ăn mỗi ngày chỉ nên từ 5-6 gr kể cả muối trong thức ăn.

-Hạn chế đồ ăn nhiều chất béo: Các loại đồ ăn như mỡ động vật, phủ tạng động vật, thịt mỡ, đồ ăn chiên rán, đồ ăn chế biến sẵn, đồ ăn đóng hộp, bơ, pho mát,… người cao huyết áp nên hạn chế và loại khỏi thực đơn ăn uống của mình.

-Nếu có bị béo phì thì nên giảm trọng lượng, ăn hạn chế chất bột đường, giảm lượng calo đưa vào, không nên ăn quá nhiều trứng, đồ chiên xào, không ăn quá nhiều mỡ động vật, không ăn các phủ tạng động vật (óc,tim, gan, bầu dục, lòng đỏ trứng gà), ăn dầu ăn (lượng vừa phải) thay mỡ, ăn thêm lạc, vừng trong chế độ ăn.

-Bỏ rượu bia, thuốc lá, thuốc lào, cà phê, trà đặc và những chất kích thích có hại khác.

an-uong-cho-nguoi-cao-huyet-ap2

Người bệnh cao huyết áp nên ăn nhiều rau xanh, củ quả và trái cây

-Nên ăn nhiều rau xanh, các loại củ quả, trái cây vì đây là những thực phẩm rất giàu chất xơ. Yến mạch, gạo lứt, các loại hạt, đậu nành, protein thực vật… là những thực phẩm vàng cho người cao huyết áp. Người cao huyết áp nên ăn nhiều các thực phẩm giàu kali như khoai và đậu đỗ, rau dền, dưa chuột, bắp cải, súp lơ, su hào, carot, xà lách, đậu cove, giá đỗ, cải xoong, cà chua, cam ,chanh, chuối, mận, mơ, dưa hấu; thực phẩm giàu canxi như sữa tách bơ và các chế phẩm từ sữa.

-Các loại rau như cần tây, cải cúc, cải thìa, rau muống, cà rốt, cà tím có tác dụng hạ huyết áp tốt.

– Nên ăn những thịt có chứa ít chất béo trong chế độ ăn uống của bệnh cao huyết áp như: Thịt bò nạc, thịt gà nạc, thịt thăn lợn, cá nạc, đậu đỗ.

Ngoài chế độ ăn, người cao huyết áp nên tập luyện thể dục thể thao thường xuyên. Hãy dành 30-45 phút để tập thể dục mỗi ngày. Các bài tập như hít thở sâu, đi bộ, yoga, thiền… rất tốt cho huyết áp. Tránh xa căng thẳng – stress. Khi làm việc căng thẳng, nên nghỉ ngơi tránh bị stress.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp thêm về ăn uống cho người cao huyết áp, anh Minh Thành vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc  theo số điện thoại 024.383.55555 hoặc 1900 558896 hoặc hotline: 0904 97 0909.

Chuyên mục: Huyết áp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Lưu ý: *Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác, vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể.

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn hướng tới đạt chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc khách hàng chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96