Ăn gì để ngăn biến chứng ở người bị cao huyết áp?

Đối với người bệnh tăng huyết áp, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng, đặc biệt khi có biến chứng xảy ra. Vậy nên ăn gì để ngăn ngừa biến chứng ở người bị cao huyết áp?

Bổ sung lượng protid thích hợp

Người bị tăng huyết áp thường không cần hạn chế protid, nhưng đối với người tăng huyết áp có tổn thương thận thì cần phải giảm bớt lượng protid để giảm gánh nặng cho thận.

Thông thường mỗi người chúng ta cần khoảng 1g protid/kg thể trọng mỗi ngày. Protid bao gồm 2 loại: protid động vật có trong thịt, cá, trứng, sữa và protid thực vật có trong đậu nành, lạc, vừng… Lượng protid nạp vào cơ thể tốt nhất là một nửa từ động vật và một nửa là từ động vật. Protid động vật chứa nhiều loại axit amin nên có giá trị dinh dưỡng cao, nếu cơ thể chúng ta thiếu hụt những axit amin cần thiết sẽ dễ sinh bệnh tật.

Ăn gì để ngăn biến chứng ở người bị cao huyết áp?

Người bị tăng huyết áp cần chú ý tới chế độ ăn uống để ngăn tình trạng bệnh trầm trọng thêm

Hạn chế lượng calo

Những người bị tăng huyết áp kèm theo béo phì hoặc suy giảm khả năng phân giải đường đều nên giảm lượng calo nạp vào cơ thể bằng cách ăn nhiều gạo hẩm, ít ăn gạo trắng, bớt ăn đường ngọt. Các thức ăn vào sẽ sản sinh nhiệt lượng sau quá trình tiêu hóa, hấp thụ quá nhiều nhiệt lượng rất dễ béo phì, thừa mỡ trong cơ thể sẽ khiến lượng cholesterol tăng cao, tích tụ trong thành mạch gây nên xơ cứng động mạch. Thể trọng tăng lên cũng khiến huyết áp tăng, thường thì thể trọng càng tăng nhiều thì huyết áp càng cao. Vì vậy cần tiết chế ăn uống, duy trì thể trọng không nên để thừa cân.

Bổ sung vitamin và khoáng chất từ rau quả

Hoa quả tươi chứa nhiều vitamin C giúp chống xơ cứng động mạch. Các loại rau củ cũng chứa nhiều vitamin C, do đó khi nấu không nên nấu quá chín mà làm mất vitamin C.

Ăn gì để ngăn biến chứng ở người bị cao huyết áp?

Người bệnh tăng huyết áp cần ăn nhiều rau xanh, củ quả nhằm cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể

Trong quýt, chanh có chứa nhiều vitamin P giúp hạ lượng cholesterol trong máu, tăng cường sức đề kháng của thành huyết quản, có tác dụng phòng ngừa xuất huyết não. Vitamin E lại tăng cường công năng của thành mạch, giảm lắng đọng máu, giảm thiểu nhu cầu hấp thụ oxy của cơ thể nên rất thích hợp với người bệnh tăng huyết áp kèm bệnh về van tim.

Hạn chế muối

Ăn quá nhiều muối không tốt cho người tăng huyết áp. Nếu ăn giảm muối sẽ giảm được khoảng 20-60% nguy cơ mắc bệnh. Người tăng huyết áp nên tăng lượng muối kali trong thức ăn song song với việc uống thuốc hạ huyết áp. Rau củ quả tươi chứa nhiều kali như quýt, chuối, khoai tây, rau bí…

Đối với người bệnh tăng huyết áp kèm theo suy thận, phù thũng, ít nước tiểu thì không nên ăn quá nhiều đồ ăn chứa kali để tránh thừa kali trong máu.

Ăn gì để ngăn biến chứng ở người bị cao huyết áp?

Cần hạn chế muối để hạn chế nguy cơ biến chứng thận ở người bệnh cao huyết áp

Ngoài ra, thiếu canxi cũng có ảnh hưởng đến tăng huyết áp. Mỗi ngày uống khoảng 250ml sữa bò hoặc sữa đậu nành sẽ giúp bổ sung lượng canxi thiếu hụt. Người tăng huyết áp nên ăn đồ biển như rau câu, sứa biển, tôm tép, tảo biển… để tránh bị xơ cứng động mạch.

Áp dụng một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp ngăn ngừa sự tiến triển và biến chứng ở người bệnh tăng huyết áp. Bên cạnh đó, người bệnh cần theo dõi tình trạng bệnh tại nhà và đi khám định kỳ thường xuyên nhằm nắm được tiến triển tình trạng bệnh. Từ đó có cách điều chỉ chế độ ăn uống, sinh hoạt, điều trị bệnh phù hợp.

Để tìm hiểu thêm thông tin về chế độ ăn uống ngăn ngừa biến chứng cho người bệnh tăng huyết áp, mời độc giả liên hệ theo số điện thoại 024.383.55555 hoặc 1900 558896 để được hỗ trợ tốt nhất.

TỪ KHÓA TÌM KIẾM

Chuyên mục: Chế độ dinh dưỡng
Từ khóa:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Lưu ý: *Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác, vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể.

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn hướng tới đạt chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc người bệnh chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96