Huyết áp cao nên ăn kiêng như thế nào?

Đăng ngày - 26/12/16

Huyết áp cao nên ăn kiêng như thế nào là vấn đề được rất nhiều người quan tâm tìm hiểu đặc biệt là những người bị cao huyết áp. Bài viết dưới đây là những lưu ý trong ăn uống dành cho người cao huyết áp.

Bệnh huyết áp cao nên ăn kiêng như thế nào?

Huyết áp cao có thể biến chứng gây các bệnh lý về mắt, tai biến mạch máu não, tim mạch, tiểu đường, thận mạn tính, gây rối loạn nội tiết, rối loạn hoạt động tình dục… Nếu không được kiểm soát tốt, huyết áp cao có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm, đe dọa đến tính mạng của người bệnh.

Để kiểm soát huyết áp cao, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Theo đó, một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học sẽ giúp kiểm soát huyết áp, phòng ngừa những biến chứng xấu của căn bệnh này. Dưới đây là những lưu ý trong ăn uống, nghỉ ngơi và tập luyện dành cho người cao huyết áp:

huyet-ap-cao-nen-an-kieng-nhu-the-nao

Để kiểm soát huyết áp cao, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng.

Nguyên tắc ăn uống của người cao huyết áp

Người bệnh cao huyết áp cần có chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Nguyên tắc ăn uống của người cao huyết áp là ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật, tăng cường rau xanh, hoa củ quả, uống nhiều nước, kiêng các chất kích thích… Cụ thể:

-Ăn nhạt: Muối làm tăng huyết áp. Do đó, người bị cao huyết áp cần ăn nhạt vừa phải. Theo đó, lượng muối cần và đủ trong chế độ ăn uống cho bệnh cao huyết áp nên từ khoảng 5 đến 6 gam/ngày (kể cả muối trong thức ăn).

-Tăng cường rau xanh, củ quả, các loại hoa quả ít đường: Rau củ quả và các loại hoa quả giúp cung cấp rất nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất cần thiết. Các loại rau có màu xanh đậm, cà rốt, táo, nho khô, củ dền, hạnh nhân… rất tốt cho người bệnh huyết áp cao. Những thực phẩm giàu kali như khoai và đậu đỗ, rau dền, dưa chuột, bắp cải, súp lơ, su hào, carot, xà lách, đậu cove, giá đỗ, cải xoong, cà chua, cam ,chanh, chuối, mận, mơ, dưa hấu… rất tốt cho người huyết áp cao. Bên cạnh đó, những thức ăn có nhiều canxi như sữa tách bơ, và các chế phẩm của sữa là nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể.

huyet-ap-cao-nen-an-kieng-nhu-the-nao2

Cá rất tốt cho người cao huyết áp.

– Nên ăn những thịt có chứa ít chất béo trong chế độ ăn uống của bệnh cao huyết áp như: thịt bò nạc, thịt gà nạc, thịt thăn lợn, cá nạc, đậu đỗ… Hạn chế ăn các thực phẩm nhiều chất béo như thịt mỡ, phủ tạng động vật, mỡ động vật, đồ ăn chiên xào. Nên ăn đồ luộc, hấp để hạn chế lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể. Tránh các loại thịt màu đỏ, hạn chế trứng… Cá giàu omega – 3 tốt cho người cao huyết áp.

-Nên chia nhỏ bữa ăn, có thể ăn 5-6 bữa nhỏ/ngày thay vì chỉ ăn 3 bữa chính. Đặc biệt không nên bỏ bữa sáng.

-Thay toàn bộ dầu mỡ động vật bằng dầu thực vật. Nên ăn thêm lạc, vừng trong khẩu phần ăn

-Uống nhiều nước. Không uống hoặc hạn chế uống đồ uống có gas, đồ uồng chưa cồn và các chất kích thích khác.

-Bỏ rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích có hại.

huyet-ap-cao-nen-an-kieng-nhu-the-nao3

Người huyết áp cao cần đo huyết áp thường xuyên. Khi thấy có các dấu hiệu bất thường cần đi khám càng sớm càng tốt.

-Người bị cao huyết áp cần tránh căng thẳng, stress thần kinh quá mức. Khi bị áp lực, căng thẳng, stress cần nghỉ ngơi, thư giãn bằng mọi cách. Có thể nghỉ ngơi, tắm nước nóng, nghe nhạc, đi dạo…

-Nếu có thừa cân – béo phì cần tìm cách giảm cân an toàn để duy trì cân nặng ở mức phù hợp.

– Nên ăn thêm những thức ăn sau trong chế độ ăn uống cho bệnh cao huyết áp.

-Ngủ sớm, tập thể dục đều đặn để duy trì sức khỏe tốt nhất.

Để tìm hiểu thêm thông tin về huyết áp cao nên ăn kiêng như thế nào, bạn đọc vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số điện thoại 024.383.55555 hoặc 1900 558896 để được hỗ trợ tốt nhất.

TỪ KHÓA TÌM KIẾM

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại
Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ
Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96
MENU